楽しく調理しジビエ学ぶ 上芳養小生、地元シェフから指導 田辺 ／和歌山 | 毎日新聞

田辺市上芳養の市立上芳養小学校で13日、捕獲された有害鳥獣の肉（ジビエ）の活用について学ぶ授業があり、6年生15人が地元でフランス料理店を経営する