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ダムで日本酒貯蔵、もっとおいしく? 新名産に地元期待 山形 | 毎日新聞

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ダムで日本酒貯蔵、もっとおいしく? 新名産に地元期待 山形 ... 山形県小国町の横川ダムで、ダム内部を活用した日本酒の貯蔵・熟成が行われている。温度が安定し

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