KURAGE online | 地元 の情報 > 食堂かど 「 食堂かど 」 の情報 あえての路地裏出店とランチ営業で地元客のハートをつかんだ三軒茶屋「食堂かど。」の店舗戦略 ... 2021/11/25 クルマ通り, メイン, 一本, 勝因, 和食ベース, 地元民, 夜, 抜け道, 産直食材, 立地, 茶沢通り, 街, 食堂, 食堂かど 夜は産直食材を使った和食ベースの街の食堂にシフトする。 食堂かど。 メインの茶沢通りから一本入った立地も勝因。クルマ通りが少ない、地元民の抜け道に