「 荘司氏 」 の情報 

その気付きから、地元の酒米を使う酒蔵、木戸泉酒造の荘司氏に相談し現状を好転させるべく「アク千葉」を立ち上げるに至った。五蔵が切磋琢磨しながら造った純米酒。