KURAGE online | 地元 の情報 > 年初 「 年初 」 の情報 朝霧高原に魅せられ、チーズ工房 北海道から富士宮移住、高木さん創業 2021/1/5 うし, モッツァレラチーズ, 丑, 乳牛, 同市産, 地元酪農家, 年, 年初, 製造, 販売, 魅力アピール 丑(うし)年の年初から、良質な乳牛の魅力アピールへ地元酪農家と提携して同市産の生乳を活用したモッツァレラチーズの製造、販売に乗り出す。