KURAGE online | 地元 の情報 > 南大隅 「 南大隅 」 の情報 地元の栄養食 南大隅町でウツボの天日干し - NHK.JP 2021/12/21 NHK.JP, ウツボ, 南大隅, 南大隅町, 地元, 天, 日中, 時期, 栄養食, 毎年, 気温, 漁師, 習慣 南大隅町ではウツボを栄養食として食べる習慣があり、地元の漁師が毎年、日中の気温が低くなるこの時期に、ウツボを天日干ししています。 南大隅…