地元の栄養食 南大隅町でウツボの天日干し - NHK.JP

南大隅町ではウツボを栄養食として食べる習慣があり、地元の漁師が毎年、日中の気温が低くなるこの時期に、ウツボを天日干ししています。 南大隅…