「 メニュー作り 」 の情報 

意外なところに果物が顔を出す？――。紀の川市の飲食店で、柿やハッサク、イチジクなど地元特産のフルーツを取り入れた新たなメニュー作りが進んでいる。

石川県輪島市の中学生が地元の食材を使った創作料理のメニュー作りに取り組んでいる。 この取り組み「まいわぁグランプリ」は輪島青年会議所が

地元高校生との最上地域農畜産物の勉強会及び地産地消定食のメニュー作りの実施について. 画面サイズで表示. 発表日, 2020年10月16日（金曜日）.