KURAGE online | 地元 の情報 > マルシェ形式 「 マルシェ形式 」 の情報 八王子発「食とアート」テーマのイベント 地元店とアーティストが協働し商品開発 2020/11/10 アーティスト, マルシェ形式, 作家, 地元野菜, 料理, 旬, 調理品, 題材, 食器, 食材 これまで旬の地元野菜などの食材や調理品、料理を盛り付ける食器などを題材に、さまざまなアーティストや作家が集まりマルシェ形式で行ってきた