KURAGE online | 地元 の情報 > コロナ打撃フレンチレストランが作る「鶏のから揚げ」スタート2月8日(ニワトリの日)にご当地 ... 投稿日:2021年2月3日 コロナ禍に苦しむレストランが地元生産者とタッグを組み、余剰在庫を活かした新商品開発に挑戦します。 使う材料は地場産の鶏肉“湘南どり”。 コロナ禍188タッグ18レストラン38余剰在庫1地元生産者6地場産2新商品開発3材料19湘南どり1鶏肉4 続きを確認する