KURAGE online | 地元 の情報 > 食生活 「 食生活 」 の情報 地元企業同士のコラボで生まれた、濃厚な鶏の旨味を家庭で楽しめる新商品。希少部位”鶏トロ”を ... 2020/11/25 一汁一菜, 一糀, 世界, 全国, 力, 地元金沢, 日本型, 普及, 発酵食, 食生活 日本型の食生活である”一汁一菜に一糀”の普及に力を入れています。 発酵食の良さを、地元金沢から全国、そして世界へと発信してまいります。