「 青柳総本家 」 の情報 

「ケロトッツォ」が誕生したきっかけは、新型コロナでした。青柳総本家は、売上の大半をお土産需要に頼っていたため大苦戦しました。そこで、原点に戻り「地元の

ういろうの老舗、青柳総本家（名古屋市）は地元客を狙った新商品を開発。北海道の定番土産「白い恋人」の石屋製菓（札幌市）が海外に活路を見いだすなど、