KURAGE online | 地元 の情報 > 長期低温発酵 「 長期低温発酵 」 の情報 福井・小浜酒造が初挑戦した純米大吟醸を地元のおつまみと共にお届け!応援購入サービス ... 2021/5/28 1ヶ月以上, オール福井, マスカット, ラベル原案, 地元, 日本酒, 長期低温発酵, 高校生 ラベル原案までも地元の高校生が担当した、オール福井の日本酒です。 長期低温発酵で1ヶ月以上管理し、マスカットのような爽やかな香りがあり、