「 県産品 」 の情報 

県は、農産物を地元で消費する地産地消を促進する。県内の農産物売上額に占める県産品の比率を二〇一九年度の２０％から、二五年度末までに２５％に引き上げる目標を

思うように旅行を楽しめない毎日が続いています。そこで県産品を専門に取り扱うアンテナショップを編集部が取材、イチオシを聞きました。

人口減少が進む中で県産品の販路を拡大するには地元だけでなく、大消費地である首都圏などでファンを増やすことが重要なポイントになる。

奥州市胆沢小山の水沢農高（畠山一弘校長、生徒１５５人）は、地元の農産物を活用したパンの開発を進めている。５日は県産品の６次産業化に

食材はもちろんだが、料理を提供する食器なども地元産にこだわっている。 新店舗の「和楽旬彩（わらくしゅんさい）向志満 ときわ」では、県産品を