「 直売 」 の情報 

菊地社長は「地元ならではのギョーザを作りたい」と意気込む。 工場での直売で、焼きギョーザが20個入り530円（税込み）、水ギョーザ15個入り550円（同）。

地元での直売のほか、出張販売も積極的に行い、各地のイベントで自慢の味を売り込んできた。一方、長瀬さんは後継者を探しながら、「自分の代で終わらせるのは