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「 本マグロ 」 の情報 

海はないけど“鮮魚が名物”のワケとは…豊田市にできた「産直市場」 名店信頼の目利きから中日元 ...

愛知・豊田市に、2020年12月に地元の農家の若者たちが立ち上げた「産直市場」がオープンした。この市場が扱うのは、野菜だけではない。本マグロや蟹などの

地元消費、過去最多28㌧余 コロナ禍で知名度浸透

八重山漁協の本マグロ(クロマグロ)地元消費水揚げ量が2020年度で28.2㌧と過去最多となった。前年度比の6.4倍。新型コロナの影響で県外市場に

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