KURAGE online | 地元 の情報 > 新潟県産 「 新潟県産 」 の情報 シュマッツ×新潟産枝豆 期間限定コラボメニュー! 2020/8/13 うまみ, 地元, 多いため首都圏, 新潟県産, 枝豆, 栄養, 消費, 食材 ... 小ぶりですが、うまみと栄養がぎゅっと濃縮された新潟県産の枝豆は、地元から愛され、地元での消費が多いため首都圏ではレアな食材です。