「 アユ料理 」 の情報 

砺波市に、地元名物の大門素麺やアユ料理を１年中楽しめるレストランがオープンしました。 砺波市の道の駅となみの隣にオープンしたレストラン「

店は地元住民自治協議会が数年かけて準備した地域活性化策の一つで、２０１７年に開業。手作りのアユ料理に、荒瀬ダム撤去でよみがえった球磨川の清流の眺め