捨てられたかもしれない食材が大人気商品に…今熱い“冷たい”ジェラート店 秋田・横手市（秋田 ...

地元の生産者から仕入れた規格外の野菜や果物を使用している。また、店内には生産者を紹介するコーナーも設けられ、食材に対する安心にもつながっている。 これまで作った