河北春秋(3/7)：気仙沼市に「鼎心（かなえ）」という酒があ…

地元の農家と酒米を育て、地元の蔵元と協力し、地元の水を使って本当の地酒を造る」という夢をかなえた▽初年度の１９９３年は大凶作に泣いたが