KURAGE online | 地元 の情報 > 上越のソウルフード“サメ”が珍味に!17日(土)発売 投稿日:2021年7月17日 サメは宮城県気仙沼で水揚げされた新鮮なヨシキリザメを乾燥加工し、地元上越の田中酒造の能鷹や、岩の原葡萄園の白ワイン「善」を使用して サメ4ヨシキリザメ1乾燥加工1原葡萄園1善1地元上越1宮城県気仙沼1岩4田中酒造1白ワイン1能鷹1 続きを確認する