【とっておきの1皿】ルーツを知って食べれば温かい気持ちに。シェフの地元・福井県産シーフードを贅沢に ...

銀座にある隠れ家的フレンチレストラン「Georges un cinq（ジョルジュ アン サンク）」の1皿は、シェフの地元・福井県産の海の幸を贅沢に使ったブイヤベース。