地元の醤油もアイスに 魚河岸テラス（岩手県釜石市）

運営会社は地元の食材を使ったジェラートやウニ入りスープのしゃぶしゃぶなどを相次いで開発し、誘客へ巻き返しを目指している。 ジェラートは、釜石市内の酒蔵の