南越前町の道の駅に携わる愛知県出身の「福井マニア」 移住を決意させた魅力とは

地元業者と考案した「山海里弁当」にはムカゴのごまあえ、昆布巻き、たくわん煮といった山、海、里の伝承料理がたっぷり。「食を通し資源豊かな南関連キーワードはありません