【SDGs】学生たちのアイデアで地元に伝わる海苔文化を守る(2026年10月31日) - YouTube

海苔の生産現場が抱える課題の解決に取り組む吉永 愛さん。東京湾の伝統食材「江戸前ちば海苔」の生産現場は、海苔そのものの認知度の低さや生産者の後継者関連キーワードはありません