病やコロナ禍の影響で2年前に閉店した老舗そば店が復活 人手不足や物価高…製造業を営む地元 ...

長野県木曽町で3代続く老舗そば店を、製造業を営む地元企業が引き継ぎました。従業員はそのまま残り、こだわりの味を守る。企業のフォローを受けての再出発関連キーワードはありません