「足元の歴史や文化の価値に気付くことのできる視野の広さを」地元食材の普及に努めるフレンチ ...

村山さんは2017年、山形市に「レストラン パ・マル」をオープン。 オーナーシェフとして本格フレンチを提供しながら、地元食材の普及にも努めてい関連キーワードはありません