ズワイガニ、地元はメス派多数 2カ月限定「海の宝石箱」 - 日本経済新聞

日本海でズワイガニ漁が始まった。カニにも雌雄がある。初競りで高値がつき、観光パンフレットに大々的に載っているのは大きなオスだが、地元の食卓でより関連キーワードはありません