顧客が育てた成城石井の100年 まねできない総菜の秘密 - 日経BizGate

地元の顧客から教えられて、取り扱う商品が増えていった。 映画監督や俳優のように、食の経験値が高い人たちがまだ日本では知られていない料理や食材を教え関連キーワードはありません