釜炒り茶づくりを体験 地元中学生が江戸時代から続く伝統製法学ぶ 大分・佐伯市

新茶のシーズンを迎え、大分県佐伯市では中学生が地元で受け継がれる釜炒り茶づくりを体験しました。佐伯市本匠では、味と香りを引き立たせる釜炒り茶づくり関連キーワードはありません