高品質の地元ブランド『魚沼木炭』を守れ！ 林業と福祉の“連携”で伝統をつなぐ炭焼き職人の ...

新潟県魚沼市の特産品『魚沼木炭』の生産者の1人である、中川製炭代表の中川宏さん(55歳)は、気温がグッと下がったこの日も、地元のナラの原木を詰め込んだ関連キーワードはありません