石垣中がグランプリ獲得 地元食材、味も高評価 - 八重山毎日新聞社

料理は、地元で採れたウムズナー（ウデナガカクレダコ）をふんだんに使ったイカスミチャーハンと、ガサミのだしと身を加えたアーサ（ヒトエグサ）の茶碗蒸し。関連キーワードはありません