長浜で「きのもと発酵横丁」 地元主婦が作る湖北の発酵食と新米バイキング - 長浜経済新聞

バイキングの料理はブックカフェ「すくらむ」（木之本）が手がけ、地元の米農家「お米の家倉」の新米「ミルキークイーン」と「滋賀旭」のご飯と一緒に提供する。関連キーワードはありません