旧給食センターでクルマエビ養殖挑戦、地元企業「高齢者働ける場創出へ」 農業ビジネスも模索

人工海水がたっぷりと入った大型の水槽。たもですくい上げると、すしネタの高級食材としても知られるクルマエビが勢いよく跳びはねる。関連キーワードはありません