鬼北・安森洞そうめん流し始まる 地元児童ら一番乗り - 愛媛新聞ONLINE

安森洞を活用した町おこしに取り組む地元の保存会が４０年以上続ける。シイタケやダイズでだしを取った自家製のめんつゆに、タマネギやショウガといった薬味関連キーワードはありません