“天然の雪の冷蔵庫”「雪室」で地元の日本酒醸造へ 山ノ内町｜NHK 長野県のニュース

天然の雪で食品を保存する「雪室」の活用を進めている山ノ内町で、新たに地元の日本酒を醸造することになり、１４日、搬入作業が行われました。 …関連キーワードはありません