地元の酒蔵と共同開発した新酒『里の音（さとのね）』と滋賀県産食材とのペアリングを愉しむ ...

琵琶湖ホテルが、2002年より地元の生産者の方々と協働し取り組んできた『里山の食彩プロジェクト』。 20年にわたり「畑（はた）の棚田米」を用いた関連キーワードはありません