平取＞地元食材を和洋食のメニューに 山岸亜衣さん（３６） - 北海道新聞

平取町去場で「パスタと和洋食の店コトナ」を営む。試行錯誤して完成させた、平取和牛や町産黒豚、町産米を使うハンバーグや豚丼が人気。「地元には関連キーワードはありません