地元大豆＋温泉水で新メニュー「御殿湯豆腐」 大崎・鳴子温泉郷有志が開発

宮城県大崎市鳴子温泉郷の観光と農業関係者らでつくる「チーム鳴子温泉郷プロジェクト」は、地元産大豆「くるみ豆」で作った豆腐を温泉水で