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「ローカル飲食チェーン」コロナでもしぶとい理由 | 外食 | 東洋経済オンライン

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「普段どれだけ地元民から大事にされているのか、コロナ禍で浮き彫りになりました。盛岡の福田パンは、店側が指示をしなくてもお客さんが自主的に外で待つようになって

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