KURAGE online | 地元 の情報 > 【徳川家康の味覚 伊賀編】伊賀の牛は、地元だけで消費して流通しない「幻の牛」 - 産経ニュース 投稿日:2023年7月23日 芳醇な香りや赤身肉の旨味、霜降りの甘さが特徴の伊賀牛は、ほとんどが地元で消費されて流通しないため「幻の牛」とも呼ばれます。 伊賀牛(伊賀市観光戦略関連キーワードはありません 続きを確認する