地元の水産物への理解深めて 室蘭の高校でホッキ貝の調理実習 - NHK

室蘭市にある北海道大谷室蘭高校で行われた調理実習には、「食育」の授業を受けている１年生３０人が参加しました。 講師は２人の地元漁業者が務め、はじめに、関連キーワードはありません