規格外果物味わって 金沢湯涌・浅川地区の地元農園が菓子に加工 １４日に販売所オープン - 北國新聞

金沢市湯涌・浅川地区で特産のモモやリンゴの規格外品をスイーツに利用する取り組みが始まる。きよし農園（金沢市東荒屋町）が１４日、農家の支援と地元食材関連キーワードはありません