三浦半島の在来品種 たのくろ豆の豆腐づくり 逗子の老舗、相模原で栽培から

農家が自家使用する程度しか栽培しておらず少量しか手に入らないため、地元の小学校でのみそ作りに使うのが精いっぱいだったが、１８年、長年関連キーワードはありません