地元産の実でそばＰＲ 越前市 「好上委員会」が発足 ／福井

越前おろしそば」発祥の地とされる越前市で、同市のそば店主らでつくる「越前市おろしそば好上（こうじょう）委員会」が発足した。地元で採れた