滋賀・日野のシャクナゲ酵母の地ビールいかが 日野祭盛り上げ、地元醸造所が開発 - 京都新聞

滋賀県蒲生郡日野町で２、３日に開催される「日野祭」に合わせ、町の花として知られるシャクナゲから採取した酵母などを原材料にした地ビールが完成…関連キーワードはありません