長野・戸隠、地元関係者がソバや酒を雪に埋設 - 日本経済新聞

長野市戸隠地域のソバ店などの地元関係者が21日、戸隠神社の中社で殻付きの玄ソバなどを雪に埋設した。同神社にソバを埋めるのは初めてで、雪の中で熟成関連キーワードはありません