地元野菜生かす王道の一品 トマトと濃厚モッツァレラ 洋食レストラン タベルナラ（壬生）

農産物直売所に届けられる地元産のさっぱりとした甘みと、イタリア産の濃厚さが絶妙に調和する。通常より大きめで粒状のモッツァレラチーズの弾力が、食感の変化関連キーワードはありません