手打ちそば「最高においしい」 地元の粉で体験教室 厚沢部 - 北海道新聞

参加者は地元の愛好家２人から指導を受け、そば粉に水を入れてこねた生地を麺棒で伸ばした。慣れない作業に苦戦しながらも、包丁で麺を切りそろえて完成関連キーワードはありません