秋田の伝統野菜を書籍化 地元団体が保存、伝承目指し - 日本経済新聞

秋田県の専門家などが立ち上げた任意団体「あきた郷土作物研究会」は27日、地域に伝わる伝統野菜を紹介する書籍「あきた伝統野菜『種と人の物語』」を出版関連キーワードはありません